メモメモ

久しぶりに母の料理の下準備を手伝った。

オクラって、鍋に水を入れて、オクラを入れて、塩を入れて、沸騰してきたら、オクラの先っぽをつまんでみて、柔らかくなったらちょうどいい柔らかさらしい。

常識なのかもしれないけれど、私は普段全然料理をしないので、忘れないように書いておく。

私オクラ大好きなんです。好きな野菜何？って聞かれたら　
オクラです。
って答えようかな。