部活動紹介｜焙煎部

手廻し焙煎機を使って、コーヒー豆を自分で焙煎できます。生豆はこちらでご用意します。
1人（1組）あたり200gのコーヒー豆（生豆）を使用します。一定時間手廻しでじっくり焙煎させ、完成したらザルにうつして一気に冷まします。焙煎具合で仕上がり量が変動します。完成したものをみんなで飲み比べしながら、自家焙煎コーヒーを楽しむことができます。
今後はコーヒー豆以外の焙煎体験も検討中です。
所要時間：約2時間程度

★必要なもの
マスク・エプロン・三角巾（またはそれに準ずるもの）
持ち込みで焙煎したい食材（要事前相談）
焙煎に対する興味や熱意

★注意事項
小学生以下は保護者同伴で参加できます
使った道具類や会場の片付け・掃除も皆で行います
不定期開催（希望者に応じて随時開催しています）
希望者が集まり次第開催します。
やってみたい！という方は下記までお問い合わせください。
anoulabo@gmail.com

クラウドファンディングに挑戦中！焙煎部を体験できるリターンもご用意しました！ご支援よろしくお願いします。
https://camp-fire.jp/projects/view/298519