家で年越しそばを打ってみました！

あけましておめでとうございます！ 昨年は、私の投稿を読んでくださってありがとうございました。 今年もよろしくお願いします！ 今回は、福井県南越前町のそば粉を使って、「年越しそば」を打ったことを書きます！"南越前町のそば粉で作ってみた"vol.2です。 材料そば粉：240g 薄力粉：60g 水：150g 打粉（私は薄力粉を使いました）：適量 この分量で、だいたい4食分できました！ 今回私は、南越前町にある、南条農産物直売所「四季菜」で購入したそば粉を使いました！ 道具