「青魚の"つみれ(ミンチ)"」 私の"オートファジーダイエット"　-11月19日-

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　私は健康ダイエットとして、毎日、"オートファジーダイエット"(8時間ダイエット)を行っています。

　"オートファジーダイエット"は、ノーベル賞の理論に基づく健康法です。
　ガンやボケ、動脈硬化(突然死)解消に効果があり健康長寿ダイエットともいわれる「食事時間制限ダイエット」。
　人気の「1日1食」や「朝食抜きの1日2食」なども、食事時間制限ダイエットになります。

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　さて私(69歳)の「11月19日(2020年)」の「食事時間制限法」の内容は

　□体重：　標準体重マイナス0.1kg
　　　　(標準体重（kg）＝身長（ｍ）×身長（ｍ）×22)
　□体脂肪率：　18.8%  (適正値：18～22未満　男性)
　　　BMI：　22.9 (適正値：18.5～25未満)
　　　　(BMI ＝ 体重kg ÷ (身長m)2乗)　
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「青魚の"つみれ(ミンチ)"」

　青魚(イワシやサバ、アジなど)は
①タンパク質源
②動脈硬化解消
　魚油(EPA,DHA)の血液サラサラ効果
③肥満防止(体脂肪を燃焼)
　魚油(EPA,DHA)のダイエット促進効果

　として特筆するほど重要なスーパーフードです。

　私の場合は、骨処理の問題から、イワシはパスしてサバを常食していますが、それでも骨の処理はヒヤヒヤ(汗)

　そんなおり、丸合スーパー淀江店で、イワシやアジのつみれ(ミンチ、すり身)のパックを発見して、、即座にイワシのつみれ(ミンチ、すり身)を2パック購入。

　今、夕食で他の料理に投入して食べたばかりですが、食べやすくて骨の問題が0なので、安心して摂取できますね。

　しかも、イワシなどの場合、骨もフードプロセッサーで粉砕されて入っている ので"カルシウム源"としても貴重ですね。

　これからは、青魚の切り身をチンじゃなく、イワシなどのつみれ(ミンチ、すり身)を多用します。

　日本の食卓に上る魚の漁獲量ランキングですが
1位⇒　イワシ(マイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシ)
2位⇒　サバ

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 令和2年11月19日(木曜日)の宇田川の河口と淀江海岸は、晴れ。気温27℃。

★起床して、水分補給してから、筋トレ、ストレッチを7分ほど実施。
　美肌対策系はすべて中止。

■朝と、夕暮れと2回のウォーキングで、合計6千歩。もちろん足の血栓防止対策ですね。

★午後から「野菜ファースト」とチンした「卵と豆腐」で最初の食事開始。
　野菜は、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモで合計600g(推奨は350g)です。

夕方の宇田川河口でのエサやり。
　今日はウミネコは30羽(汗)。ハト16羽、カルガモが5羽。
　淀江海岸の消波ブロックの上には、300羽程度のウミネコが休憩中。

　近所で、道路に飛び出してハネられた子ネコ(1か月半) の埋葬を近所の方と一緒にしました。海岸の波のこない砂浜に埋葬です。

　そのあとは、淀江海岸の防風林に入り、明後日の土曜日用のヤギエサを少しだけ採取です。
　冬場のエサの状況のチェックも兼ねています。
　冬季は、ハチや蚊、マムシの心配はほぼないので気楽です。

★午後6時過ぎから「夕食」とオヤツ。
　今日も「広島風お好み焼き」です(汗)

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