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今回は、情報について書いていきたいと思います。 今って、何か調べたいと思っても直ぐになん…
今回は、運営に置いて「ココで動けたらなー」って時にいかにテンポ良く動く事が出来るようにす…
今回は【誠実さ】について書いていきたいと思います。 今は昔と違い「稼げた人が正義」みたい…
今回は、「悩み」について書いていきたいと思います。 誰だって大小に関わらず「悩み」の一つ…
今回は、メニュー、商品、サービス、お店などを作る時にけっこう重要になる内容かと思います。…
今日から、個人的に冬休みを５日間頂くので、店舗での仕事はお休みです。 note.記事などの方…
今回は、発信の仕方について書いていきたいと思います。 今の時代、誰でも発信出来て誰でもバズる可能性を持っています。 その中で、「自分のお店にお客様が来てもらう為の発信」なのか「有名になりたい為の発信」なのかを明確にしないと自分と思うようにならないこともあります。 毒にも薬にもなるのでリテラシーにプラスアルファの部分について触れていきます。
今回は、運営する上での心構えというか、感情のコントロールについて書きたいと思います。 こ…
今回は、昨日のnote.記事の続きになる記事です。 前回の記事で「売り」の部分に触れましたが…
今回は、「弱いなら弱いなりの闘い方」というテーマで書いていきたいと思うんですが、例えば自…
今回は、経営や運営での危機管理について。 この辺ってすごい難しい部分なんですよね。 だっ…
お疲れ様です。 今回は、スタッフ教育についてのお話。 最近、YouTubeや動画教材によるスタッ…
お疲れ様です。 今回は、炎上、クレームについてのリスク管理と対処方法について書きたいと思…
お疲れ様です！ かなり長い期間空いてしまったんですが、またコツコツと皆さんに少しでも参考になれるように書いて参りたいと思います。 今回は「ブランディング」について個人的な見解にはなりますが、自分の考えとそれによってどういう行動をしているかを書いていきたいと思います。 まず、ブランディングと言っても「人」「物」「店」によって得られる効果が違うと考えています。 そして、それは時代背景や今の流れによっても変わります。
