水出しめんつゆ-使い切りタイプ-

冷蔵庫で一晩おけば、立派なめんつゆ。

材料
・だしパック…………１袋
・水……………………400㎖
・醤油…………………大さじ５
・みりん………………大さじ４

作り方
①耐熱ボウルに「みりん」を入れて、ラップをかけ、600wのレンジで30秒を２回
かける。
②①に＜A＞の残りの材料を加えて、冷蔵庫に一晩おく。

出来上がり。

明日は、このめんつゆを使った「ヤングコーンと天かすの焼き浸し」のレシピを紹介します。