マガジンのカバー画像

北陸紀行

20

本

北陸３県（福井県・石川県・富山県）を訪れて、感じたモノやコトを熱く語る紀行日記です。

運営しているクリエイター: 鞍場サダヲの「独り言ち」

福井の郷土料理は「地味」なれど「滋味」である～佐々木京美さん～

今回ご紹介するのは、福井の郷土料理研究家で食プロデューサーでもある佐々木京美さん。福井の…

鞍場サダヲの「独り言ち」

1年前

25

越前海岸への思いとお酒づくり【福井７月旅】

第２回目の地域ものがたるアンバサダーの訪問先は、私にとって初めての越前海岸でした。福井市…

鞍場サダヲの「独り言ち」

1年前

16