蓮香樓が幕下ろした...
百年以上歴史がある香港の代表的な飲茶(ヤムチャ)の老舗である蓮香樓(Lin Heung Tea House)、8月8日によって閉店したと発表しました。同系列店の蓮香居(Lin Heung Kui)は引き続き営業すると。
2020年以降、香港の厳しい防疫対策によって、食店の経営は非常に難しいと見られる、蓮香樓は従業員の給料未払いはまさか百万ドル以上。(千七百万円ぐらい)
以下の写真は、Astrumの白黒フィルム使って2018年蓮香樓で撮影したもので、伝統な点心や、客さんたち