うちのカレー

人参
玉葱
ジャガイモ
肉

炒めて
水入れて
煮込み
アクを取り

市販のルーを割り入れて

さらに煮る

出来上がり

入れるルーがシチューで
水の半量が牛乳なら
シチューになる
シチューのときは
きのこを入れたり
カリフラワーを入れたりもする

そんなざっぱなうちカレー
友人は隠し味にチョコとか使うらしいが
うちカレーにはそういうのはない