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ラッシーはインドの飲み物でダヒー(インドのヨーグルト)をベースに作られるそうです。作る家庭や地方、好みで味もかわるところがおもしろいですね。インド気分を味わいながら召し上がれ。 材料 ・甘酒 80g ・甘夏 50g ・ヨーグルト 80g 作り方 ①甘夏の皮をむき細かくカットします。 ②カットした甘夏と甘酒・ヨーグルトを合わせてブレンダーで混ぜて完成です。 ヨーグルトの酸味と甘酒の優しい甘さ暑い季節にはぴったりの飲み物になりました。（甘酒とヨーグルトは1:1くらい
材料はとってもシンプル。甘酒と卵のみの優しい甘さの卵焼きです。朝ごはんの一品に召し上がれ。 材料 ・卵 2個 ・甘酒 大さじ1 作り方 ①卵を泡立て、甘酒を加えてよく混ぜ合わせます。 ②フライパンを熱して、卵液を流し込みます。火が通ってきたら軽く混ざながら焼いていきます。 あまごころの甘酒 レシピで使っている甘酒はお砂糖みたいに使えるあまごころオリジナルの甘酒『お砂糖のかわり』です。米こうじとお米からできたノンアル・ノンシュガーの甘酒です。
甘酒と卵だけで作ったフレンチトーストです。優しい甘さのふわとろフレンチトーストを食べれば幸せな気持ちになれること間違いないでしょう。 材料 ・甘酒 ・厚切り食パン ・卵 作り方 ①甘酒と卵を混ぜ合わせます。 （分量はお好みで調節してください。ミルクや豆乳をちょいと入れても美味ですよ） ②１の卵液にパンを両面しっかりと浸します。 ③フライパンにバターを引いて焼いたら完成です。 シナモンやアイスクリームをトッピングしても美味しくいただけます。 あまごころの甘酒 レ
今回のレシピは岡山の１番小さなカフェ 『D'otto café 』の店長が甘酒とのコラボでメニューを考えてくれました。 材料 ・甘酒 ・牛乳 ・よもぎ よもぎの葉っぱを乾燥させ粉末にしてあわせました。よもぎの香りがふんわりと、あまざけのまろやかな優しいあまさが特徴です。 あまごころの甘酒 レシピで使っている甘酒はお砂糖みたいに使えるあまごころオリジナルの甘酒『お砂糖のかわり』です。米こうじとお米からできたノンアル・ノンシュガーの甘酒です。
