彼らが絶対食べないもの

こんばんは。
今日もお疲れ様です。

やっとの休みに、レシピを見返していたら、「ＮＧメニュー」なるメモが出てきて、読んでいたら腹が立ってきたので公開してみようと思いました。

というか、これ、本当にまずいのか？
私は美味しかったのに！
きっと、他にも「え？おいしいのにねえ」と思ってくれる人がいること、また「そんなにまずいなら作ってみよう⇒うん、おいしい！」となってくれる別次元の異世界を求めて、レシピよ、羽ばたけ！
（もともとはネットで拾ったものばかり）

軽量については、大さじ１＝大１、小さじ２分の１＝小1/2、という風に表記しています。少しでも読む部分を減らしたい。

なすのミートソースグラタン

薄切りのなすをグラタン皿に並べ、ミートソースをかけ、チーズをかけて焼いたもの。
ひとくち食べて吐き出した。

やみつききゅうり

きゅうり１本をめん棒で叩き、適当な大きさに千切る。
塩もみをして10分ほど置き、よく絞る。
ごま油小１、しょうゆ小１、鶏がらスープ小1/2、砂糖小1/2、すりごま小１をあえる。
全員、たれ自体はOKだが、きゅうりの青臭さが無理とのことで意見が一致。

ひじきの梅しそ煮

ひじき＋梅干１個＋しそ20枚＋しょうゆ小1/2、白ごま小１、砂糖小１。
ひじきに梅は合わないとのこと。

れんこんバーグ

豚ひき150g＋たまねぎ1/2＋れんこん１節すりおろし＋塩＋胡椒＋ごま油
おいしくないとのこと。

ちくわにきゅうり

ちくわにしょうゆをふったきゅうりをつめる。
よくあるお弁当の定番。
すべて手を付けず。

ハマグリのビール蒸し

大きめの鍋でラガービールを沸騰させる。
ハマグリを入れ蓋をして、殻が開くまで約6～8分蒸す。
殻の開かないハマグリは破棄し、大皿に盛り付ける。
カットしたレモンを添える。
これは私もまずいと思った。

大根と手羽元のさっぱり煮

大根は一口切り、下ゆでする。
手羽を軽く焼き色がつくまで炒める。とりのけて大根を炒める。
水500ml、醤油と酢を50mlずつ。
だし、しょうがとにんにくの薄切りを5片ずつぐらい入れ、落し蓋をして中火20分。落し蓋をして中火20分。
私は美味しかったが、家族全員に大不評。おそらく、大根がよくない。大根自体に不満がある。つまり、みな大根がきらい。

チーズオムレツ

卵２個をといて、粉チーズをたっぷりと少しの牛乳を入れてさらに混ぜる。小さい鍋にオリーブオイルを多めに敷いて、ニンニクをスライスして投入。といた卵をすこし入れ、軽く火を通す。鍋を振って卵が鍋に張り付かないようにして、卵を追加投入。
気持ち悪いものが出てきたとのこと。
卵とチーズの混ざった何ともいえない気持ち悪さだとか。

他にも食べなかったものは数々あるが、ここまでにしておきます。
疲れた。