魚🐟食べたくて

めっちゃ久しぶりで、今年になって初の投稿なんだけど、暇つぶしにでも読んでね〜。

　最近、肉🍖ばかりになってたので、魚🐟食べたくて、堺市の大起水産行ってきました。

色んな魚があって悩んだんだけど、ハマチを買いました〜。

皮ひき、三枚おろしとか全部無料なんだけど、鱗取りとハラワタだけ処理してもらいました。

何グラムあるのかわからないけど、一匹で1980円って安いんじゃないかな？

下手くそだけど、3枚におろしたよ。

頭とアラは、ぶつ切りにしたよ。

半分は、ブリの照り焼きに

半分は、お造りに。

アラは、あら炊きと味噌汁に。

照り焼きメッチャ美味く出来た。

野菜入れて彩り良いしたら良かったなぁ〜。
まぁ、店で出す料理じゃないからいっか😁