健康を意識して白米に麦を入れようと考えた。刑務所で出されるご飯は麦飯と聞いたことがある。そこで配合比率を調べたら、なるほどと思った。刑務所で白米と麦のブレンドは7対3。昔は6対4だったという。 刑務所が「ムショ」 と呼ばれるようになったのは、配合比率「64」 にちなんでいるとか。