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蟹のシーズン到来

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日本海側のズワイガニのことを中心に美味しい蟹を食べるための情報満載のマガジンです。
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#スーパーマーケット

蟹の季節到来!!

蟹好きなら、東京でも美味しい蟹を味わいたい。それも旬であるこの時期に。 ということで、御徒町にある「吉池」に立ち寄ってみる毎日。 吉池は、1920年、新潟県出身の高橋與平(たかはし よへい)が鮮魚小売店を開業したのが始まりです。 ここには、新潟県の食品、お酒などの特産物が揃っているのですが、お魚売場が脅威です。JR御徒町駅南口の、ユニクロやジーユーが入っているビルが「吉池」です。 新潟のお魚だけではなく、日本津々浦々の魚介類が季節に添って集まってくるのです。 というわけ