シチリアの郷土菓子☆フルッタ・マルトラーナ

＜イタリア旅行記（2007年秋・シチリア東部&カラブリア）no.6＞

タオルミーナ（Taormina）の、ウンベルト通り（Corso Umberto）に出ました。
観光地のメイン・ストリートだけあり、お店もいっぱい！人も沢山！
歩いていると、やっぱり目に入るのは美味しそうな食べ物です。

お菓子屋さん（Pasticceria）のショーウィンドーにも、色彩豊かなお菓子が並びます。

お菓子屋さんのショーウィンドウ
（Vetrina  di Pasticceria）

シチリアでは、特に、パスタ・ディ・マンドレ（Pasta di mandorle）と呼ばれるアーモンド生地を使ったお菓子がいっぱい。
写真の中段、下段のお菓子達は、そのパスタ・ディ・マンドレのもの。

下段は、フルッタ・マルトラーナ（Frutta　Martorana）。
これらも、シチリア郷土菓子で、フルーツを模ったアーモンド菓子です。
まるで本物のフルーツのようですよね。

いちじく（Fichi）、サボテンの実（Fichi di India）、オレンジ（Arancia）、奥には、りんご（Mele）やバナナ（Banana）も、あります。

シチリアの州都パレルモ（Palermo）にあるマルトラーナ修道院で
作られていたものが、シチリア中に広まり、現在は、シチリア全土で、
作られています。

お菓子屋さん、それぞれの作り方があり、
本当のフルーツに、見間違えるそうになるものも、ありますよ。

私は、アーモンド味の和菓子のイメージに近いな、というのが第一印象。
日本茶や抹茶と一緒に頂いても美味しいのでは、と思っています。
日持ちもするので、お土産にしてもいいですよね。