今週末から、5～6月レッスン・スタートです！

気がつけば、5月も折り返し。
早いですね。

今週末から、5～6月レッスンがスタートします。
メインは、豚肉を使った「キャンティ風ツナ」。
トスカーナ郷土料理のひとつです。

応用編として、焼き豚のレシピもご紹介。（試食あり）
「キャンティ風ツナ」の調理工程を、「ずらして作る」料理として、ご家庭で作りやすい工程に仕上げています。
是非、料理脳を鍛えるべく、チェックしていきましょう！

美味しいパスタ、デザート、そして、初登場の調味料もあります。
ご参加予定の皆さま、楽しみにお越し下さいね。
お待ちしております。

キャンティ風ツナ・白いんげん豆を添えて
（Tonno del Chianti con fagiori cotti）

豚肉
（Carne di maiale）

焼き豚・漬け卵

フジッリ・ズッキーニのクリームソース
（Fusilli alla crema di zucchine）

マラスキーノ＆ブルッティ・マ・ブォーニ
（Marasuchino & Brutti ma buoni）