【レシピ】簡単・野菜ブイヨンを作りましょう!
ブイヨンを作るのは、難しそう…と言う、イメージがありますが、
実は、とても簡単に、ブイヨンを作ることが出来るのです。
当料理教室では、市販の固形ブイヨン等は使わず、
それぞれ簡単に作れるブイヨンをご紹介しています。
そう言って頂く事が、何度もありました。
もちろん、市販ブイヨンを使用しても、大丈夫。
その場合、上手に使って頂けるよう、補足説明もしています。
今回は、簡単・野菜ブイヨンをご紹介します。
肉や、魚を煮込む時にも使用しますが、澄んで美しいブイヨンは、
そのま