【レシピ】簡単・チキンブイヨンをつくりましょう!
レストランでは、鶏ガラや、魚のアラ等を沢山使って、ブイヨンを作りますが、お家では、なかなかできません。
そこで、当料理教室では、市販の固形ブイヨン等は使わずに、それぞれ簡単に作れるブイヨンをご紹介しています。
そう言って頂く事が、何度もありました。
もちろん、市販ブイヨンを使用しても、大丈夫。
その場合、上手に使って頂けるよう、補足説明もしています。
今回は、簡単・チキンブイヨンをご紹介します。
残ったブイヨンも、色々、使えますよ。
最後に、「応用編(食べ方)」「料