漢方和牛と三元豚が楽しめる三鷹の「CROSS GRILL POT HOUSE」演劇ごはん開催したCROSS TOKYOの別店舗✨

赤坂にありましたCROSS TOKYOさんの
新しい形態のお店が三鷹にオープンしたということで
行ってまいりました！！！

ここは焼肉としゃぶしゃぶ、生肉などが楽しめるお店です！

ノンアルワイン

ファーストドリンクはノンアルコールのスパークリングワイン。
ノンアルなので当たり前ですが、飲みやすくて美味しかった笑

土鍋ご飯

これ注文したわけではありません！！

なんとお通しなんです！！！！

こだわりのお米をこだわりのお水で土鍋で炊いたご飯がお通し😳

ここで、テンション爆上がりです🤣

キムチ

お料理はコースにしまして、一品目はキムチ３種盛り。
白菜、ケール、ビーツという珍しい食材でのキムチでしたが、
化学調味料使っていないので、優しく自然な甘さと辛さのハーモニーでした✨

センマイ刺し

お次は、センマイのお刺身。
こちら漢方和牛のセンマイ。

漢方和牛って漢方しか食べてない牛さんです😳

え？
うちらより健康…

サラダ

続いては、サラダです。
自社農場の有機野菜や無農薬野菜、こだわりの釜揚げシラス、
そしてチョレギ風の味付けで梅がアクセントになっております。

肉刺し

追加で注文した、漢方和牛の肉刺し。
部位が３種類で、なんと言っても柔らかい！！

普通のお肉に比べて脂の融点が低く、２１度くらいとか。
普通は３８度程度。
そのため、すぐ溶けてしまいますので、お早めにお召し上がりくださいだし、
口の中で溶けていくんですね～💡

焼肉

お次は、焼肉！！！
上が、カルビ、
下が、ハラミと…なんだっけ(・・;)

これはもう、
先ほどの脂の融点のすごさがとても感じられます！

カルビが口の中で溶けていく！！

そして、しつこくなくもたれない。

年齢を重ねるごとに、お肉の脂は…
となっていましたが、これはもっといけます笑

薬膳鍋

漢方三元豚

最後は、薬膳のスープに、
漢方三元豚を入れてしゃぶしゃぶ。

薬膳スープはこれだけで、身体の芯から温まります。
中から優しく包み込んでくれる感覚です。

漢方三元豚も融点が低く、
気を付けないとしゃぶしゃぶ中に身が切れます🤣
それくらい、脂が口の中で溶けます！

締めは春雨で終了でした😋

CROSS GRILL POT HOUSE
東京都調布市深大寺町7-4-1 BRANCH調布１階
https://www.cross-grill-pot-house.com/