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毎日出汁を引いてる京都河原町の立ち飲み居酒屋「壱」

こちらも、地元の方にオススメ頂いたお店です!!
やはり、京都といえば「出汁

ということで、出汁の美味しいお店をご紹介いただきました!


お通しの粕汁

黒七味が効いた粕汁が美味しいのはさることながら、
取り皿として出てきたお皿にびっくり😲

これは、演劇ごはん中で紹介しているお皿と同じじゃないか!!
ご縁を感じた瞬間でした笑


海老芋と九条ネギ天

おでんは、海老芋、九条ネギ天、豆腐を注文しました。

海老芋はやっぱり間違いないですね✨
非常にホクホクねっとりで美味しかったです。
九条ネギ天も美味しいです。
付け合わせのゆず味噌も美味でした。

そして、なにより出汁が美味しい!


具だけ食べ終わったお皿を下げようとしていたので、

「出汁飲んでいいですか?」

と恐る恐る問うたところ、

「その方が嬉しいです!私たち毎日出汁引いてるので」


と言って、
さらに出汁を追加でくれました笑

でも、飲みたいぐらいに美味しい出汁でした✨

お酒飲めない小濱としては日本酒の立ち飲みは楽しめないですが、
出汁は存分に楽しめたお店でした。

壱(Ichi)
京都府京都市中京区高瀬川筋四条上ル紙屋町373-1
075-223-0311

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