梅シロップ第2弾

1日空きましたが本日梅シロップ第2弾仕込み完了。

前回は毎度のことなのに梅の上にかぶせる氷砂糖の配分を誤って
最後に1番上の層に氷砂糖をてんこ盛りにするという失態を冒したのですが、今回はいい感じにかぶせることが出来ました。