浜通り食と藝術プロジェクト本格始動
アーティストの磯崎道佳さんを招き今年度からスタートした「浜通り食と藝術プロジェクト」。今回は酵母作りのための果実採取を行うフィールドワークと、酵母作りのための仕込みを行いました。この数日の暑さのためか、熟した梅がほとんど落ちてしまっていましたが、木の高いところに残ってる梅などを採取することができ一安心。
この地域を食べるという視点で見直し、そこから自分たちの日常を考えたり、日頃の食生活や食習慣を考えたりする意義を感じています。秋に開催する「富岡秋のパン祭り」までにどんなアートプロジェクトに発展していくか今からとても楽しみです。
今後も継続してプロジェクトを続けていきますので、興味のある方はぜひコミュニティにご参加ください。申込みは以下のリンク先をご覧ください。
サポート頂いた浄財は、アートプロジェクトのリサーチ等に利用させていただきます。