チョロギの収穫が始まったよ
「教師ぴったしカンカン物語」を作りたいJAうごの佐藤です。
ええ。
そんな、羽後町です。
さて、今回は「シソ科の多年草植物」についてお伝えいたします。
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▼ チョロギの収穫が始まったよ
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11月天候が悪くなるこの時期に、露地作物として収穫始まるのが「チョロギ」です。
シソ科の多年草植物です。
昨日、やっと雨が止みましたが、また雨が今は降ってます。
田んぼには水が結構たまっていますね。
雨の中、カッパを着込んで収穫するのが、大体お決まりのパターンだとか。
チョロギは漬物にして食べるのが、我が家では一般的です。
出荷は11月下旬まで続きまーす。
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