秋田柴子の聖地巡礼 vol.3 ～百年厨房〈1640字〉
いよいよ、旅の最終日である。
この日は、小学館の仲間である村崎なぎこさんにお会いする予定になっていた。
村崎なぎこさんとは、2020年に小学館の『第２回 日本おいしい小説大賞』で共に最終選考に残った間柄だ。そして彼女は続く第３回で、見事大賞を取った。その受賞作品が『百年厨房』である。
詳しくはネタバレになるので書けないが、『百年厨房』は栃木を舞台にした郷土小説だ。宇都宮市の北西にある大谷市で産出される「大谷石」と、大正時代のグルメレシピが物語の重要なモチーフになる、同賞に
