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最近走っている。 走りながらいつも思うのは、昔おふくろがよく歌ってくれた詩、 「とおりゃん…
この2年間、日本の皆様には本当にお世話になりました。 2019年12月27日、正月を日本で過ごすた…
2022年元旦 この2年間、日本の皆様には本当にお世話になりました。 2019年12月27日、正月を日…
かれこれフランチャイズに携わって30年。
2013年、世界にある和食レストランは55,000店舗。 2,017年には118,000店舗になった。 （外務省…
日本を出て、はや10年。 ちょうど父親が他界して2ヶ月後から海外事業をスタートした。 やりたいことをやるという意気込みで。 たぶん父が背中を押してくれたのだと思う。 30年近く日本で「フランチャイズ」と「飮食」に携わってきた。 そしてこの10年、海外を見てきた。 思うのは、まだまだ日本の食もフランチャイズも伸びる要素があるということ。 世界にある日本食店舗は、ここ数年加速度的に伸びている。 世界には88,700店舗（2015年）118,000店舗（2017年）156,
人材が育たないという話をいろいろな経営者からよく聞く。 「我が社はなかなか人材が育たない…
今回は、２０日のホーチミンでのFC事業セミナーに始まり、バンコク、シンガポールと実に様々な…
