食品会社の年末年始の裏側

明けましておめでとう御座います🎍

食品会社の年末年始は、テンヤワンヤしています。まずは、飲食店の法人様への納品、これが1番忙しい。
市場、農家さんが年末年始をしっかり休む関係で、量を多く取ってもらう必要があります。
また、配達部員も忙しくさせてもらってます。

次にオンラインショップ。
これも年末になれば、注文が通常の約10倍💦
いや、普段しょぼーーー😭
普段からそれぐらい欲しい😭

そして、店売り‼️
お客様のくる人、買う量が半端無いので、半端ない量を仕入れていますが、ロスになると勿体無いので、売り切らないといけません。
ただ、少量入荷にすると、買えない人が続出するので、それもまたダメなんです。

今年で、年末年始を迎えるのは2回目、、、
まだまだ慣れません。
修行やなぁ。頑張るぞー💪💪