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2019年3月の記事一覧
日常でも災害時でも役立つ「ゆでパン」
ポリパンの手法を、災害時にも便利に役立てる「ゆでパン」
美味しくて簡単で楽しい。膨らむ様子にほっこりし、食べたらにっこり。
ぜひ一度お試しを。
世田谷区の防災イベントでも大人気でした。
ポリパンで防災イベントの様子はこちら
作り方
卵一個
牛乳150cc
薄力粉150g
ベーキングパウダー小さじ2 (イースト小1/2でも)
砂糖70g お好きな分量で。
塩 ひとつまみ
液油もしくは溶か
東北とポリパン®︎①
ポリパンは東北で育てていただいた。と思っている。
ポリ袋でパンを仕込むポリパンを思いついたのは震災よりだいぶ前だけれど、ポリパンの凄さと効果を、実践で教えてもらったのは、東北で出会った方々だ。
ポリパンでパンでシャカシャカすると、みんながウキウキと上機嫌になり、焼いたパンを食べたら、とろけそうな笑顔になる。そしたその場にいた人みんなが仲良くなる。ポリパンにはすごい力がある。。。。それを教えてもらっ