の素　あと41めくり

昔は台所になくて、今は多くあるもの

それは、「　　の素」
中華料理は家でも簡単に　　の素。
麻婆豆腐に青椒肉絲　もともとはカレールーやホワイトシチューもなくてはならない存在

簡単なんだもん
それ以外の作り方にあまりチャレンジしてこなったんだもの

ですが、今日は　　の素に頼らず青椒肉絲を作ってみた
私にしては少し味が濃くなってしまったけれど、オイスターソースもちょっと癖のあるソースもあったのでいい感じにできた

便利な国に暮らすとどんどん能力が退化するね
たまには失敗覚悟で自分で調合して作ってみよう