食べ物絵日記 2024/03/20

画像1 大根の葉のふりかけ | とっても地味。でもいつの間にかご飯が消えていて、おかわりに走ってしまう。ふさふさの大根の葉は、大体菜飯にしています。それでも余ったので、ふりかけにしてみました。大根の葉、ごま油、鰹節、醤油、酒、砂糖、白ごまだけのシンプルなふりかけ。フライパンで炒り付けて、香ばしく。大根の葉ってごちそうになるんだな〜。鷹の爪やタラコを入れて作ってもいいかも。

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