昆布とかつお節で出汁を取ったよ✨
張り切って昆布多めになりました🤭
出汁がしっかり出てたから、少しのお味噌で美味しかった！

切干大根て茹でないといけないと思い込んでたけど、軽く洗って水で戻せば使えるのね🙆