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ぽろたんで焼き栗

 今年初の栗を購入できました。ぽろたんなので、焼き栗に挑戦です。

 切り目を入れて200度のオーブンで20分とのレシピをみつけました。我が家のオーブンだと、もう少し焼いた方が美味しい気がします。
 焼き上がり、本当に渋皮が簡単にむけるので驚きました。味は状態にもよるのでしょうけれど、他の品種に軍配をあげたいです。
 もしかしたら手間がかからなすぎて、プライスレス部分の美味しさがないからかもしれません。
 

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