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お食事の「お作法」:ダイエタリー リクワイアメント

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あなたがお食事に招く、大切なゲストの命とアイデンティティと信条を守るために、「お食事の要件5つ」をまとめています。 お食事会をアレンジする前に、これらの要件が守られているか、ぜひ…
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あなたと大切な人を「食事」から守ろう! "ダイエタリー リクワイアメント" の「お作…

年末ですね~。 今年はディスタンスの年でしたが、あなたは、おうちで年末年始を迎えますか?…

akkie
4年前
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あなたと大切な人を「食材アレルギー」から守る「お食事の要件」とは?

前回は、あなたの大切な人を食事にお招きするときの「お作法」として、ダイエタリー リクワイ…

akkie
3年前
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【前編】あなたの大切な人の「アイデンティティ」を守る「お食事の要件」とは?

みなさん、お正月はいかがお過ごしでしたか? 美味しいものをたくさん食べて、ゆ~っくりされ…

akkie
3年前
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【後編-1 仏教・キリスト教:タマネギやニンニクはなぜNG?】あなたの大切な人の「ア…

宗教の「お食事の要件」について、お届けしています。 本題に入る前に、前編のおさらいから始…

akkie
3年前
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【後編-2 ユダヤ教:お肉と乳製品の関係】あなたの大切な人の「アイデンティティ」を…

宗教のダイエタリー リクワイアメント、つまり「お食事の要件」を、お届けしています。 宗教…

akkie
3年前
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【後編-3 イスラム教:ハラムとハラルの基礎知識】あなたの大切な人の「アイデンティ…

宗教のダイエタリー リクワイアメント、つまり「お食事の要件」のお話を、ご紹介しています。 …

akkie
3年前
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【後編-4 イスラム教:ラマダンってなぁに?】あなたの大切な人の「アイデンティティ」を守る「お食事の要件」

宗教のダイエタリー リクワイアメント、つまり「お食事の要件」のお話を、ご紹介しています。 前回は、イスラム教のハラムとハラルについて、ご紹介しました。 今回は、イスラム教のお作法とラマダン(断食)について、「お食事の要件」の観点からお話します。 直接、イスラム教を信仰している人たちと関わりのないあなたも、イスラム教を信仰する人たちの国に旅行をするかも、そこでムスリムのお友達ができるかも、素敵な恋をするかも!など、楽しい妄想をしながら、読み進めていただければ、嬉しいです。

【後編-5 ヒンドゥー教:理想の食材は”サトヴィック”】あなたの大切な人の「アイデ…

前回は、イスラム教を信仰する同僚が、そうとは知らずに豚肉を食べてしまい、本人が豚肉だと気…

akkie
3年前
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【後編-7 シーク教:お作法は"お肉"にあり!】あなたの大切な人の「アイデンティティ…

前回お話した、ヒンドゥー教の「お食事の要件」。 ヒンドゥー教の人たちの約8割がインドの人…

akkie
3年前
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ヴィーガンは午後6時まで!?あなたの大切な人の「ポリシー」を守る「お食事の要件」

こんにちは! いよいよ今回から、 3)個人のポリシー:ヴィーガン、ベジタリアンなど が、…

akkie
3年前
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ベジタリアン7種!あなたはどのタイプ?あなたの大切な人の「ポリシー」を守る「お食…

こんにちは! 前回は、ヴィーガンの定義とヴィーガンのタイプ、そしてヴィーガンとベジタリア…

akkie
3年前
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豆腐ハンバーグはアウト〜!ラスタな人の「アイデンティティ」を守る「お食事の要件」

こんにちは! これまで、ヴィーガンやベジタリアンについて、お話してきました。 ヴィーガン…

akkie
3年前
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まさかのアレにも認証マーク!レゲエを愛する人たちの「アイデンティティ」を守るアイ…

こんにちは! 前回は個人のポリシーであるヴィーガン、ベジタリアンと、レゲエを愛する人たち…

akkie
3年前
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「もっちもち」は厄介者!あなたの大切な人の「健康」を守る「お食事の要件」

こんにちは! すっかりシリーズ化した「お食事に関する5つの要件」シリーズ、楽しんでいただいていますか? どれもこれも複雑な部分はありますが、覚える必要はありません。 「お食事の要件」って好き嫌いだけじゃなくって アレルギーとか宗教とかポリシーとか、 いろ~んな切り口があるのね! と、楽しんで読んでいただけたら嬉しいです☆ 今回は 4)健康上の理由:セリアック病、乳糖不耐症 を、ご紹介します。 ◆ お食事に関する5つの要件 ◆ 1)アレルギー 2)宗教上の理由