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お食事の「お作法」:ダイエタリー リクワイアメント

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あなたがお食事に招く、大切なゲストの命とアイデンティティと信条を守るために、「お食事の要件5つ」をまとめています。 お食事会をアレンジする前に、これらの要件が守られているか、ぜひ…
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#食材

あなたと大切な人を「食事」から守ろう! "ダイエタリー リクワイアメント" の「お作…

年末ですね~。 今年はディスタンスの年でしたが、あなたは、おうちで年末年始を迎えますか?…

akkie
4年前
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あなたと大切な人を「食材アレルギー」から守る「お食事の要件」とは?

前回は、あなたの大切な人を食事にお招きするときの「お作法」として、ダイエタリー リクワイ…

akkie
3年前
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【後編-1 仏教・キリスト教:タマネギやニンニクはなぜNG?】あなたの大切な人の「ア…

宗教の「お食事の要件」について、お届けしています。 本題に入る前に、前編のおさらいから始…

akkie
3年前
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【後編-3 イスラム教:ハラムとハラルの基礎知識】あなたの大切な人の「アイデンティ…

宗教のダイエタリー リクワイアメント、つまり「お食事の要件」のお話を、ご紹介しています。 …

akkie
3年前
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【後編-7 シーク教:お作法は"お肉"にあり!】あなたの大切な人の「アイデンティティ…

前回お話した、ヒンドゥー教の「お食事の要件」。 ヒンドゥー教の人たちの約8割がインドの人…

akkie
3年前
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【おさらい編】いきます! あなたの大切な人の「アイデンティティ」を守る「お食事の…

久しぶりに、ゆっくり過ごさせていたきました。 前回の記事では、お疲れモードな内容にも関わ…

akkie
3年前
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まさかのアレにも認証マーク!レゲエを愛する人たちの「アイデンティティ」を守るアイタル認証3つ

こんにちは! 前回は個人のポリシーであるヴィーガン、ベジタリアンと、レゲエを愛する人たちの宗教、ラスタファリアニズム(ラスタともいいます)の「お食事の要件」であるアイタルの違いについて、お話しました。 アイタルには、「肉料理」という存在自体が「ない」ということ、ご理解いただけましたでしょうか? (アイタルには「肉食」という概念がない理由はこちら↓) このアイタルという言葉は、英語の「ヴァイタル(Vital):生命の」に由来しています。 Ital is Vital こ

「もっちもち」は厄介者!あなたの大切な人の「健康」を守る「お食事の要件」

こんにちは! すっかりシリーズ化した「お食事に関する5つの要件」シリーズ、楽しんでいただ…

akkie
3年前
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歯磨き粉にもグルテンフリー!あなたの大切な人の「健康」を守る「お食事の要件」

こんにちは! プロテニスプレーヤーのジョコビッチ選手も苦しめられたセリアック病とグルテン…

akkie
3年前
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創意工夫で旅を楽しむ!グルテンフリーな人たちの「健康」を守る「お食事の要件」

こんにちは! 前回はグルテンの含まれている食品や食材について、ご紹介しました。 グルテン…

akkie
3年前
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あなたの大切な人の「お食事の要件」を守る「お・も・て・な・し」

こんにちは! 異文化の人たちとのお食事を楽しむため、そして彼らのアイデンティティや個人の…

akkie
3年前
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「お・も・て・な・し」は食材から!あなたの大切な人の「お食事の要件」を守る、はじ…

こんにちは! 食に厳しい宗教を信仰している人、ヴィーガンやベジタリアン、セリアック病やグ…

akkie
3年前
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食をエンジョイ!異文化の「お食事の要件」への理解

こんにちは! 前回は、私たちの日常で、「お食事の要件」を持つ人たちにとっては深刻なクロス…

akkie
3年前
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