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きな粉飴

 
材料

きな粉   100g
水飴    80g
砂糖    30g
水     30g

きな粉   適宜
(まぶす用)

作り方

①鍋に水飴・砂糖・水を入れ火にかける

②弱火でゆっくり混ぜ、沸騰してから約1分間ほど煮詰める

③鍋をコンロから外してから、きな粉を加え、しっかり混ぜ合わせる

④クッキングシートの上に、手で触れる位になったきな粉飴をのせ、棒状に伸ばしていく

⑤好みの大きさにカット

⑥きな粉を全体にまぶして出来上がり!