柔らかもちもち！こねないパン

材料　

強力粉　　　　　150g
ぬるま湯　　　　95cc
ドライイースト　小さじ1
砂糖　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　3g
オイル　　　　　大さじ1

作り方

①ボウルにぬるま湯・砂糖・ドライイーストを加え泡立て器でよくかき混ぜる

②更に強力粉・塩・オイルを加えゴムベラで混ぜ合わせベタベタしてきたら完了

③ボウルにラップをかけ15分程寝かせる
(オーブンなど発酵機能を利用しない場合は、なるべく温かい場所に置く)

④15分経ったらラップを外し軽く混ぜ合わせてから表面を平らにする

⑤ゴムベラと生地の表面に打ち粉をふり4分割にする

⑥1個分の生地を取り、とじ目を下に作りながら丸めていく
(手に油を塗っておくと丸めやすいです)

⑦丸めた生地を天板にのせ、表面に強力粉かコーンスターチをふる
(無くても大丈夫です)

⑧ラップをかけ15分寝かせる
(予熱しているオーブンの上など温かい場所で発酵させるのがオススメです)

⑨190℃に予熱しておいたオーブンで20分程焼いて出来上がり