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59歳のつぶやき

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還暦を目前にひかえつつ、心にうつりゆくおとなげないよしなしごとを、ただ綴る。
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#きのこ

梅雨入り前にやっておくべきこと

 梅雨入り前にやっておくべきこと。あくまで、私の中でだけど、とにかく干せるだけ、キノコ類…

しめじも舞茸も椎茸も「とにかく干せ!」

 きのこ類は、なんでも天日干しすると美味しくなる。  梅雨入りする前に、ただいまいろいろ…