ご飯と味噌汁は女性にとってダイエット食品のゴールデンコンビなんですよ
タンパク質の栄養価を示す数字を『アミノ酸スコア』と呼ぶんですよね。このアミノ酸スコアは100に近ければ近いほど完璧という事になります。
アミノ酸スコアがほぼ100に近い食べ物と言うと以前も書きましたけれど肉、魚、卵等ですね。
だけれど中々侮れないのがご飯でアミノ酸スコアは65とかなり高い数字なんですけれどココに大豆タンパク質を加えるとほぼ100になるって話をしたのが『糖質を味方にしない手はないと思うんですよね』です。
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