世界にはパンがおいしい国と、そうでもない国がある
世界にはパンがおいしい国と、そうでもない国がある。
そう聞いたことがある。
たとえば前に私が住んでいたベトナムは前者だろう。
フランス領時代の影響で、おいしいフランスパンが安く売られていて、
肉や野菜などをはさむ「バインミー」はいまや人気のベトナム料理の一つに数えられるほどだ。
フィリピンはどうか。
私は、フィリピンは「パンがおいしい国」だと思っている。認定。
土曜日の朝、８時過ぎに家を出て、
歩いて５分ほどのところにあるパン屋さんに向かった。
朝はパン パンパパン！
