言葉の力🌱

ムッシュマキノオーナーシェフ牧野眞一さんの言の葉です。
『師はどういうことを求めているのだろう、と自分自身で懸命に考える。そこからいい知恵が出て、創意工夫が生まれる』
認知的徒弟制のもと、私が、コンサルタント、研究員として独り立ちするために、一生懸命に育成をいただきました小玉先生に思いを馳せています。師匠は私に何を期待し、求めていたのか、そして、今の私がそれに答えているかを今更ながらに省察しています。