角ハイボールとシュトーレンの会①

第2回オンライン美味しいかいである。

毎月どこかの土曜日に開催することとなった。

今回は2/27（土）。

前回の日本酒の会を開催してから、我こそはと手を挙げてくれる人がちらほらいるのが有難い。やはり皆さまネタは豊富に持っている…！！と感じた次第である。

さて、今回は2本立て。角瓶ハイボール＆オトナシュトーレン。

2月の店主に名乗りを上げてくれたNICK先生＆Marilyn先生が美味しいハイボールの作り方講座を開いてくれるとのこと。

そのお二人が選ぶウィスキーで『オトナシュトーレン』を作ってくれるのはキャメルさん。

キャメルさんにシュトーレンの試作を作っていただく→食べて感想→NICK先生達にウィスキーを選んでもらう→Slackで告知という流れに。

2/5に試作が届く。

プレーンとチョコレートの2パターン。どちらも美味しい。

ウィスキーを選んでもらうために、今回はウィスキーを控えめにしてあるとのこと。

プレーンはウィスキーに漬け込んだドライフルーツから染み出しているだけらしく、ウィスキー感はほのかな感じ。

チョコレートの方がややウィスキー感強めだが、完成バージョンではガツンとウィスキーをきかせるとのことで、非常に楽しみである。