新年～日本酒を楽しむ会（４）

『風の森』に決めたのはいいが、油長酒造さんのHPを見ると、なんと１３種類もある。

一番初めに出てくる『秋津穂657』、こちらは恐らく、お店でいただいたものだろう。しかし、他のものの説明を読むが違いがよくわからない。価格帯は1050円～7000円とピンきりだが、比較的1000円台が多く、手を出しやすい。

しかし、どの『風の森』にすれば良いのか。

もう１点問題がある。

オンラインショップがない。つまり酒蔵から取り寄せができない。

手に入れられなければお話にならないので、取り扱っているサイトがないか検索。

〇天や〇mazonにもあるにはあるが、正規販売店『酒専門店　鍵や』のHPを発見。

こちらの品揃えを見てみると、６種類は手に入りそう。

その中から、予算5000円で選ぶことにする。

飲み比べをしたいので、明確に違いがある方が良い。

油長酒造さんのHPと鍵やさんのHPを行ったり来たりしながら、それぞれのお酒の特徴を見比べつつ検討。

酒米と価格の違う２本を選ぶ。

『露葉風507（1600円）』『アルファTYPE2（3000円）』

酒米は『露葉風507』は露葉風、『アルファTYPE2』は秋津穂を使用している。

奇しくも、どちらも奈良で栽培されている酒米だ。

味は甘辛で言うと、アルファが辛口、露葉風が中口とのこと。

共通点と相違点がちょうど良い感じ。

日本酒はこちら２点で決定とし、Slackでお知らせ。

さて、参加者はどのくらい集まるかな…