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食にまつわる話
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生産者を訪ねたり、道具や器の作家さんを訪ねたり、食をとりまくいろいろな学びの場。その他、料理人の仕事のこと、お酒も学んでいきます。
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しまだくん
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#栃木
「ココファームワイナリー」と「こころみ学園」
以前訪ねたとこの記録。 ココファームワイナリー 2018/05 栃木県足利市にあるココファームワ…
しまだくん
4年前
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