凝縮された会津伝統野菜余蒔きゅうり🥒
こんばんは！
今日も1日お疲れ様でした
引き続き水分補給こまめに #楽しいお時間 をお過ごしください🎶
普段から水分2リットル以上飲んでいますが…今日は少なめ長時間運転疲労😓
危うく💦熱射病になるところでした…
行く前に
加熱すると色は悪くないますが、 甘みが増す
#会津伝統野菜余蒔きゅうり 🥒
低温オーブン100〜70℃ 捨て火８時間
大きいのはまだですが
小さいものは #凝縮 されて いい塩梅
帰ってきて冷やして真空パック包装
🍚 #ご飯のおかずはパンに合う (@￣ρ￣@)
お腹空いた
#カリウム豊富
明日も楽しく🎶
会津の食材ふんだんに提案します
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