伝えること販売すること

伝えること販売すること

わたしの中で2個でセットになってきました
多分これがあいば漁業のスタイル

なんだか分からないけど
伝えたくなって始めたTwitter
1年半たった今やっと
あーこれなんだと思う✨

どちらかが欠けてもだめで
牡蠣を届ける
んーでも本当に牡蠣だけ？
牡蠣だけでいいの？って。

牡蠣のこと

ホタテのこと

旦那のこと

自分の気持ち

そしてサロマ湖の景色

全然知らなくても美味しい✨
それも嬉しい
でも食べる時にサロマ湖の景色が浮かんだら
こうやって育ててるって
思い浮かんだらまた
違う味になるんじゃないかなって。

北海道のこんな端っこに
湖があって。湖なのに水はしょっぱくて
牡蠣とホタテが養殖されてる
サロマ湖が結氷すると
スノーモービルで
氷を割って牡蠣をあげる

そんな漁師がいること…

伝えられたらって思う。