「木の芽時」
冬から春になる季節の季語。


その名前を頂いた樹液珈琲ができあがりました。
池田町の山で若い木こり達が採っているイタヤカエデの樹液です。
4月2日より1杯800円で販売開始します。
今年は採取量がそんなにないので、160杯くらい出せたらいいかなという感じです。


北海道新聞に掲載されたのでその写真はIGやFBに貼っておきます。

木こり君のBLOG
　※アフロにまくしたてられて重い腰を上げて開設してくれました。ｗ
　　の、割にそのクオリティの高さにびっくり。
https://kikorishiki.com/