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材料(2人分) 白菜 1/4株 [鶏団子] 鶏ひき肉 200g 溶き卵 1個分 小麦粉 大さじ1 酒、しょうゆ、みりん 各小さじ1 しめじ 1パック [煮汁] だし汁 1・1/2カップ 酒、しょうゆ、みりん 各大さじ1 塩 小さじ1/2 作り方 1.白菜は葉と芯をわけ、芯は縦半分に切ってから横に幅4-5cmに切り、葉は大きめの一口大に切る。しめじは、石づきを取り小房に分ける。 ボールに鶏団子の材料を入れ、粘