自己紹介！☕️

初めまして！13期の金子です。
note初投稿ということで、自己紹介と喫茶に関して興味があることを書いていきたいと思います！✨

1.自己紹介

今年の4月から、溝部ゼミ喫茶部に入りました3年の金子です。私は、小学生から大学生に至る現在まで、ホルンという楽器を吹き続けている、吹奏楽大好きな者です…！📯

そんな私が喫茶に興味を持ったきっかけは、サークルの友人と訪れたある一軒の喫茶店でした。

それは、荻窪に店を構える「邪宗門」です。

ちょっと時間をつぶすために、ふらっと立ち寄ったこの喫茶店は、どこか温かく懐かしい雰囲気がありました☺️
私たちが2階の席に着くと、90歳を超える店主の方が1階と2階を行き来しながら、とても丁寧に対応して下さいました。

左:邪宗門ブレンドコーヒー、右:抹茶のシフォンケーキ

それ以来、お店に入るとタイムスリップしたような、温かく懐かしい気持ちになるレトロな喫茶店に興味を持っています。

そして、喫茶について学びを深められる、この喫茶部に入ることを決めました！ 

2.喫茶に関して興味のあること

ここでは、興味のある2つのことを紹介します！

1つ目は、コーヒーについての知識を身につけることです。特に、｢淹れ方｣｢豆｣｢ドリンクの種類｣に興味があります。

シマノコーヒー大正館 @川越

例えば、このようなメニュー表を見た時に、知識をもとに、自分の好みを探したり、その日の気分に合わせた1杯を選べたら、より楽しめると思いませんか…?!（私は、これを見た時に｢何がなんだかわからない…！｣という経験をしました💦）

また、｢これは、○○という特徴があって…｣と、友人の好みに合わせた提案ができるようになりたいからです！

2つ目は、レトロな喫茶店の｢温かさ｣や｢懐かしさ｣を感じる理由の研究です。

お店に入ると感じる不思議な感覚…。これは、家具の系統なのでしょうか…、照明の明るさなのでしょうか…、店内に流れる音楽なのでしょうか…。非常に気になります！
部のメンバーと喫茶巡りをしたり、文献を通して、学びを深めていきたいです☕️

おわりに

最後まで読んで頂き、ありがとうごさまいます😊
これからどうぞよろしくお願いします！
ではまたっ！