ニンニクの収穫

2021年4月から生ゴミをコンポストに集めるようになり、
2023年の10月にコンポストでできた土を使ってニンニクをプランターに植えた。

ビルの屋上でほとんどほったらかし、
2024年5月19日に収穫。

三株できた。
一つは小さいが後の二つは大きなニンニクができた。

捨てられるはずだった生ゴミから土を作って、その土で大好きなニンニクができた。

ステーキ、スープ、餃子。

ニンニクを生かした料理をして楽しみたい。