不本意なバターナッツとじゃがいもココナッツカレー

今日は東京で久しぶりのイベント。3年ぶりです。(1年半ぶりかも)
カレーのイベントをする腰が重すぎて、こんなに空いてしまいました。(副菜作りたい！コラボ怖い！とか色々めんどくさいこだわりのせいです)
次は4年後かもしれない、というか都内でイベントやるハードルが高すぎる。
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世の中はバレンタイン。そんな日にカレーを作るなんて粋ですね、みなさんも手作りカレーを作ってみてはいかがでしょうか。
かぼちゃ