ビーツとチキンのココナッツカレー

昨日はカレー会。
自分で消費しない分ちょっと失敗してもいいやと思いながら、今まで作ったことのないような、記憶のどこかで作ったことのあるよな曖昧な中でとりあずカレーを作ってみた。

メニューはこちら。

好評だったのでビーツとチキンのココナッツカレーのレシピを残しておく。
目分量でやってるので、レシピは正確ではないですが大体困難感じ！です！
作ったら感想教えて欲しいです◎

材料(6〜8人前)<ホー